Ceritanya bumil pengen ngemil malam2 ..Kebetulan masih ada stock pisang ambon, ya sudah mari kita karyakan :-)
BANANA ALMOND CAKE
Bahan :
200 gr margarin
120 gr gula pasir
200 gr pisang ambon, haluskan
1/4 sendok teh garam
4 butir telur
175 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
Almond secukupnya, untuk taburan diatasnya
Cara Membuat :
- Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut (-/+ 5 - 10 menit)
- Masukkan pisang ambon dan garam. Kocok rata
- Tambahkan telur bergantian dengan sebagian tepung terigu yang sudah dicampur baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan
- Masukkan sisa tepung terigu. Aduk rata
- Tuang diloyang tulban (loyang cincin) yang sudah dioles margarin
- Taburi almond diatasnya
- Oven selama 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar