Parade Order Melted Cheese Cake bulan November 2015

Alhamdulillah ... baru diluncurkan ternyata sambutannya sudah luar biasa.
Kata yang sudah pernah merasakan, jauh banget rasanya dengan yang ada dipasaran. Karena lebih berasa cream cheese nya juga kelembutan whipcream nya. 

Melted Cheese Cake

Varian baru dari Dapur Rayya ... MELTED CHEESE CAKE 

Setiap lapisan terdiri dari sponge cake vanila yang super lembut, cream yang terbuat dari cream cheese serta taburan keju parut diatasnya.

Untuk para cheesy lover harus dicoba pokoknya :-)

Tiramisu

Apple Turnover

Orderan Kue Kering Idul Fitri 2015

Parade Order Juni 2015

 Pie Susu dan Pie Brownies orderan Vita di Jakarta

Brownies Panggang untuk ke Jakarta

Pie Susu orderan Rajmatha di Jakarta

Fruits Nastar alias Nastar Buah

Fruits Nastar alias nastar buah alias nastar karakter alias fancy nastar :-)

Apapun namanya, yang jelas saat ini sedang booming dikalangan para pembuat kue. Dan ... inilah hasil karya dari Dapur Rayya.

Mexicano Cheese Cookies

Salah satu kukis terbaru yang lagi hits di jagat para pembuat kue ... Mexicano Cheese Cookies.

Perpaduan keju edam, parmesan dan bumbu-bumbu rempah mexico yang sudah pasti bikin ketagihan untuk makannya.
Mau coba juga ? yuk segera di order aja :-)

Owly Birthday Cake

 

Alhamdulillah .. tidak terasa 3 tahun sudah usianya.

Semoga makin sholeh, makin pintar, makin rajin, sehat selalu, dimudahkan rezekiNya dan menjadi kebanggaan ayah dan bunda. Aamiin

Korean Flowers Buttercream

Brownies Panggang ~ Ananda

Ananda ini datang dari Makasar - Sulawesi Selatan untuk berlibur ke Bandung bersama mama dan sepupu nya. Nah ketika dia dan mama nya coba brownies panggang nya Dapur Rayya mereka bilang sangat enak. Beda dengan brownies2 panggang lain yang pernah mereka makan. Alhamdulillah :-)

Parade Order Banana Cake

Batik Cake

Pie Susu & Banana Cake ~ Jakarta

Orderan dari teman-teman di Cempaka Putih, Jakarta Pusat

Ayam Kodok

Alhamdulillah ... akhirnya berkesampatan juga untuk belajar membuat ayam kodok ini. 

Walaupun memang terlihat sangat ribet dan prosesnya yang lama, namun sepadan dengan rasa nya yang sangat enak. 

Bersyukur juga bertemu dengan teman2 di komunitas yang mempunyai minat yang sama, sehingga bisa mengadakan latihan bareng2 (latbar) untuk sharing ilmu. 

Batik Cake & Roll Cake

Singkong Thailand

Ceritanya sudah lama banget kepengen makan Singkong Thailand buatan sendiri, namun ternyata ga mudah buat ketemu dengan singkongnya karena jarang yang jual.

Pas kebetulan tiba2 tukang sayur langganan bawa singkong, jadi ga pakai mikir lagi langsung aja dibeli. 

Nah setelah mencoba beberapa resep, akhirnya inilah takaran yang pas menurut keluarga saya. Selamat mencoba ya :-) 

SINGKONG THAILAND

Bahan :

500 gr singkong, kupas kulitnya

500 ml air

100 gr gula pasir

1/2 sdt garam

200 ml santan instant

1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air

daun pandan

Cara Membuat :

• Rebus singkong dengan air hingga empuk dan matang. Kecilkan api
• Masukkan gula pasir, aduk rata sampai gula meresap
• Masukkan santan, garam dan daun pandan. Aduk rata sampai santan mendidih
• Tuang tepung maizena cair, aduk rata kembali hingga mendidih dan mengental
• Angkat dan sajikan

Brownies Panggang & Brownies Kukus Ketan Hitam ~ Ichsan

Ini brownies yang paling bikin deg2an secara seharusnya untuk acara perpisahan Ichsan di Fortune Indonesia - tempat magangnya.

Namun ditunggu2 sampai malam belum datang juga, sedangkan esok hari nya Ichsan sudah tidak disana karena harus meneruskan kuliahnya.
Alhamdulillah, setelah bolak balik ke ekspedisi dan cek ricek teman2 di kantor tsb, akhirnya semua brownies ini bisa dinikmati di hari ke 3 pengiriman :-(

Untungnya semua brownies masih dalam kondisi baik karena sempat deg2an juga dengan brownies kukus ketan hitamnya. 

Dan yang paling bikin senang, walaupun terlambat tapi response penerima pada bilang suka dan enak. 

Parade Order Januari 2015 ~ 2

Pie Susu order dari Mia di JNE Soekarno Hatta, Bandung

 

Prol Tape order dari Te' Irma di Pamulang, Banten

 

Pie Susu & Brownies Panggang order Bunga Safari di Cigadung, Bandung

 

 

Batik Roll Cake

Parade Order Januari 2015

Orderan dari Jakarta

Orderan Ibu Tety di BJB Braga

 

 Orderan rekan JNE & Ibu Lusi di Saluyu

Orderan Vina di Paseh, Sumedang